大连写字楼食堂出租市场具有一定的潜力和竞争，以下是分析：
1. 市场需求：随着大连经济的发展和人口的增加，写字楼的数量和规模不断增加，相应地，对食堂服务的需求也在增加。许多写字楼租户希望在办公楼内***餐，以节省时间和方便。
2. 竞争对手：大连的写字楼食堂市场已经有一些竞争对手存在，包括其他餐饮企业以及一些外卖平台。因此，出租食堂的经营者需要提供特色和优质的服务，以吸引租户。
3. 设施和服务：写字楼食堂需要提供舒适的用餐环境和设施，如餐桌、椅子、餐具等，以及食堂管理和服务人员。此外，还可以提供各种餐饮服务，如自助餐、快餐、饮品等，以满足不同租户的需求。
4. 合作方式：出租食堂的经营者可以选择与写字楼开发商或管理公司合作，以获得更多的租户资源和市场推广支持。另外，还可以与其他餐饮企业合作，提供外卖或团餐服务。
5. 定价策略：食堂出租的定价可以根据租赁面积、设施设备、服务水平等因素进行制定。一般来说，租金可以根据每平米面积、每个座位数量或者每餐的价格来计算。
总之，大连写字楼食堂出租市场具有一定的发展潜力，但需要面对竞争和提供优质的服务来吸引租户。同时，与写字楼开发商、管理公司和其他餐饮企业的合作也是提升竞争力的重要方式。
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